6月24日上午，台州学院联合新荣记集团召开烹饪与营养教育专业人才培养合作线上推进会。校长、党委副书记乐传永，新荣记集团董事长张勇出席会议。
烹饪与营养教育专业人才培养合作线上推进会
张勇表示，与台州学院共建新荣记学院（待定）能够为餐饮企业输送专业管理与研发人才，填补高端餐饮人才缺口，既是对社会的贡献，也是台州争创“世界美食之都”的加分项。新荣记集团将全面开放全国连锁门店作为实训实践基地，联动集团合作院校共享行业师资，并积极拓展海外学习交流的渠道。张勇认为，通过校企双方共同努力，强强合作优势互补，必将烹饪与营养教育专业办得出色、办出特色。
校长、党委副书记乐传永出席会议并讲话
乐传永在讲话中指出，台州学院烹饪与营养教育专业是浙江省目前唯一获教育部批准设置的普通本科专业，依托新荣记品牌资源有条件、有能力在探索产教深度融合、校企深度协同上走出一条新路径，在服务区域经济社会发展需求上建成全国标杆试点专业。专业重点吸纳中职烹饪专业学生，推行“3+4”贯通培养，筛选热爱烹饪、有行业情怀的优质生源。学校将依托药学院食药交叉学科优势，负责学生管理和教学实施。新荣记集团全权负责实操实训、行业师资及就业输送等。乐传永表示，学校将秉持开放办学的理念，进一步加强与新荣记集团的对接与沟通，明确职责分工，在校内外实训实践基地建设、师资互聘共培、组织架构与经费保障等方面进一步理顺合作的体制机制，确保专业办出实效。
会上，教务处、招生就业处和药学院分别围绕筹建方案、办学规划、招生模式、人才培养体系及落地保障等方面做了汇报和交流。
此次线上推进会标志着台州学院与新荣记集团合作迈入实质落地阶段。教务处、招生就业处相关负责人及药学院领导班子等参加合作推进会。
