4月18日,校后勤服务管理处食品安全检查组在副处长朱治月带领下,分别对临海校区、椒江校区商业网点开展食品安全大检查,彻底消除食品安全风险隐患。
检查组重点检查了奶茶店、超市、水果店等食品经营网点,要求商业网点进一步整治食品添加剂、索证索票、食品存储、采购记录、过期食品处理及卫生安全等。检查组还就奶茶店原材料食品保质期进行专项检查,包括红糖、蜂蜜、红茶、布丁粉、炼乳、果泥、果酱、珍珠、椰果等20多种原材料。检查没有发现有过期产品存在,针对临近保质食品原材料,要求经营户引起高度重视,对食品安全进行自我日常检查落实,定期不定期进行库存检查,及时处理临保食品,坚决杜绝不合格食品、过期食品、“三无”食品上柜经营。
检查过程中针对个别商家存在一些细小问题,检查组当场对经营户进行教育指导,同时发放整改通知书并提出整改要求。
下一步后勤服务管理处将进一步加大落实食品安全工作,将定期不定期对学校商业网点的运营、管理及时敲响警钟,防患于未然。